Печенье из кукурузных и пшеничных хлопьев

20 апреля 2017
Печенье из кукурузных и пшеничных хлопьев

Печенье из кукурузных и пшеничных хлопьев - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Для 600 г печенья: Хлопьев 2 стакана, Сахарного песку 1 стакан, Орехов 1/2 стакана, Масла 50 г, Яиц 6, Ванильного сахара 2 г
=================================================

Яйца с сахаром и ванильным сахаром нагреть до 40 - 50 градусов и взбить, как описано в рецепте (бисквит с подогревом). Продолжая взбивать, охладить массу до комнатной температуры, затем вынуть веничек, добавить кукурузные хлопья, предварительно перемешанные с мелко нарубленными орехами, распущенное до консистенции сметаны масло и в течение 1 минуты рукой или ложкой замесить тесто. Готовое тесто разложить ложкой мелкими порциями на смазанный маслом противень и выпекать 10 - 15 минут при температуре 150 - 180 градусов.

Вместо орехов можно взять мелко нарезанный цукат, поджаренный или мелко нарубленный арахис или миндаль, а для лучшего вкуса цедру от лимона или апельсина.


Добавление комментария