Мармелад из вишни

Мармелад из вишни

Мармелад из вишни - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Сахар, вишня
=================================================

Мармелад из вишен очень приятен.

Пропорция: 1 кг сахара и 3 кг ягод. Перемываем вишни, удаляем косточки и плодоножки, пропускаем ягоды через мясорубку и полученную массу варим в широком тазу на сильном огне. На каждые 3 кг ягод всыпаем по 1 чайной ложке питьевой соды. Варим до сгущения, непрерывно помешивая ложкой, чтобы не подгорело. Прибавляем сахар и продолжаем размешивать до тех пор, пока ложка не оставит после себя след в тазу.


Добавление комментария