Овощные биточки

18 января 2018
Овощные биточки

Овощные биточки - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Масло, булка, петрушка, яйца, грибы, шпинат, мука
=================================================

Жарить немного в небольшом количестве масла 2 замоченные в молоке и отжатые булочки; можно добавить щепотку зелени петрушки. Смешать с 1—2 целыми яйцами, 100 г грибов, нарезанных кусочками и потушенных в сливочном масле, 200 г промытого и пропущенного через мясорубку шпината, и приблизительно 30 г муки. Посолить, поперчить слегка, придать форму биточков и жарить на горячем смальце с обеих сторон, пока они не станут коричневыми.


Добавление комментария