Яичница с помидорами и чесноком (Алжир)

Яичница с помидорами и чесноком (Алжир)

Яичница с помидорами и чесноком (Алжир) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:8 яиц, 3 помидора, 6 зубчиков чеснока, щепоть соли, щепоть молотого черного перца, 40 г сливочного масла.
=================================================

Окунуть помидоры на 1-2 мин в кипяток и сразу же очистить от кожицы, удалить семена и нарезать маленькими кусочками. Обжарить на слабом огне в сливочном масле помидор и чеснок. Посолить, поперчить, положить оставшееся масло и залить взбитыми яйцами. Жарить на слабом огне.

Готовую яичницу свернуть трубочкой.


Добавление комментария