Сливочно-сметанный крем

22 апреля 2017
Сливочно-сметанный крем

Сливочно-сметанный крем - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Для 400 г крема - Сливок 20- или 35%-ной жирности 1 стакан, Сахарного пудры 2 ст.ложки, Сметаны 30%-ной жирности 4 ст.ложки, Ванильного сахара 5 г
=================================================

Налить в кастрюлю охлажденные сливки и сметану, поставить кастрюлю в холодную воду, на лед или в снег и взбивать содержимое веничком до образования густой, пышной пены. Не прекращая взбивания, добавить просеянную смесь сахарной пудры с ванильным сахаром и перемешать.


Добавление комментария