Суп вермишелевый по-аргентински

3 февраля 2018
Суп вермишелевый по-аргентински

Суп вермишелевый по-аргентински - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Вермишель 12, помидоры 106, петрушка 7, лук репчатый 12, масло сливочное 15, сыр 8, шафран 0,01, перец, соль. Выход 350.
=================================================

Вермишель отваривают. Реп­чатый лук, очищенные помидоры и петрушку (корень) шинкуют, пас­серуют в сливочном масле, добавляют настой шафрана и отваренную вермишель и обжаривают 2 минуты. Затем вливают бульон и доводят до кипения. Заправляют по вкусу солью, красным и черным перцем. Перед подачей суп посыпают тертым сыром.


Добавление комментария