Соус майонез со сметаной

11 марта 2018
Соус майонез со сметаной

Соус майонез со сметаной - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Масло подсолнечное 560, сметана 350, яйца (желтки) 60 (4 шт.), горчица столовая 25, сахар 15, перец мо­лотый 1, соль 10
=================================================

Приготовить соус майонез, затем добавить в него густую сметану, сахар, соль, перец и хорошо перемешать.

Если соус недостаточно кислый, то следует добавить немного разведенной лимонной кислоты.

Соус майонез со сметаной подается к холодным блю­дам из мяса, рыбы, используется для заправки салатов и т. п.


Добавление комментария