Савойская капуста с бараниной

17 декабря 2017
Савойская капуста с бараниной

Савойская капуста с бараниной - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Баранина, морковь, репа, сельдерей, картофель, лук, савойская капуста, перец, петрушка
=================================================

Нарезать кубиками баранину и хорошо обмыть в горячей воде. Нарезать брусочками морковь, репу, сельдерей, картофель и немного лука. Залить баранину водой и поставить на плиту. Когда вода закипит, снять пену и поло­жить овощи, варить еще некоторое время. Когда мясо начнет размягчаться, положить савойскую капусту, разрезанную на 8 частей, и картофель, нарезан­ный кубиками. Добавить толченого перца в небольшом количестве и мелко нарезанную зелень петрушки. Варить до мягкости.


Добавление комментария