Черничный кисель

Черничный кисель

Черничный кисель - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 1 ст. ложку черники — 2 чайных лож­ки картофельной муки, 1 ст. ложку сахару, l,5 стакана воды
=================================================

Тщательно промытую чернику залить стаканом кипятку, вскипятить, на 15— 20 мин. отставить на край плиты, дать на­стояться при закрытой крышке.

Процедить, положить сахар и еще раз вскипятить.

Отдельно в 1/2 стакана холодной воды раз­вести картофельную муку, процедить, вы­лить в кипящий отвар, тщательно разме­шать ложкой или веничком, чтобы получи­лась густая масса.


Добавление комментария