Огурцы соленые с уксусом
17 февраля 2018
Огурцы соленые с уксусом - рецепт
Ингредиенты:Для приготовления рассола на 10 л воды взять 500 г соли, 1 стакан винного уксуса и 1/2 стакана водкиПодготовленные, как указано выше, огурцы уложить в бочонок или в банку с душистыми травами и залить горячим рассолом, в который добавлена водка и винный уксус. На другой день долить огурцы холодным рассолом, забить дно бочонка (или плотно закрыть банку) и поставить в холодное место. Приготовленные так огурцы долго сохраняются.
