Цветная капуста печеная

4 февраля 2018
Цветная капуста печеная

Цветная капуста печеная - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Цветная капуста, масло, мука, сыр
=================================================

Отварить обычным способом цветную капусту в соленой воде. Выложить на сито и дать стечь, обрезать кочерыжку внизу, но осторожно, чтобы цветная капуста не распалась. Поместить ее в огнеупорную посуду. Приготовить гу­стой соус из отвара цветной капусты, сливочного масла и муки. Залить соу­сом цветную капусту так, чтобы он совсем покрыл капусту. Посыпать сухаря­ми поджаренными в сливочном масле, и тертым сыром. Положить в достаточ­ном количестве сливочное масло и печь в горячей духовке, пока цветная капуста не зарумянится.


Добавление комментария