Белокочанная капуста с яблоками и сельдереем

5 января 2018
Белокочанная капуста с яблоками и сельдереем

Белокочанная капуста с яблоками и сельдереем - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 500 г капусты белокочанной — 1 шт. сельдерея (салатного или корневого), 1 ябло­ко, 1/2 стакана уксуса, 1 ст. ложку сахару
=================================================

Очищенные яблоки нарезать ломтиками, сельдерей нарезать соломкой длиной в 4— 5 см. Приготовив белую капусту точно так же, как красную, сложить ее в салатник, прибавить сахар, полить уксусом и смешать. Этот салат подают ко всем жареным и варе­ным мясным блюдам, к жареной и отварной рыбе, на гарнир к холодным мясным и рыб­ным блюдам, а также как самостоятельное блюдо.


Добавление комментария