Салат из свежих помидоров и огурцов
7 февраля 2018
Салат из свежих помидоров и огурцов - рецепт
Ингредиенты:На 5—6 помидоров — 2—3 шт. огурцов, 2 ст. ложки растительного масла, 3—4 ст. ложки уксуса (столового), соль и перец по вкусуВымытые помидоры и свежие огурцы нарезать тонкими кружочками, посыпать солью и перцем и красиво уложить в салатник. К моменту подачи полить уксусом и маслом, сверху посыпать укропом или зеленью петрушки. Салат можно приготовить из одних огурцов или из одних помидоров. Свежие помидоры можно заменить консервированными. В этот салат по желанию добавляют репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами, или мелко нарезанный зеленый лук. Подают салат к мясным и рыбным котлетам, к вареному или жареному мясу и рыбе, а также как отдельное блюдо.
