Соус зленый

15 марта 2018
Соус зленый

Соус зленый - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 1/2 стакана соуса майонез — 1 ст. лож­ку сваренных и протертых салата, шпината, эстрагона или зелени петрушки, 1 ст. ложку уксуса
=================================================

Обмытые листья салата, шпината, эстра­гона и петрушки варить в кипящей воде 2—3 мин., вынуть, дать стечь воде, мелко нарубить, протереть через волосяное сито и смешать с соусом майонез, прибавив по вкусу уксус и соль. Подавать к холодной рыбе, а также к рыбе, жареной вo фритюре.


Добавление комментария