Сдобное тесто на сметане

13 марта 2018
Сдобное тесто на сметане

Сдобное тесто на сметане - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 500 г пшеничной муки — 2 ст. ложки коровьего масла, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 ст. ложку сахару, 1 чайную ложку соли
=================================================

На пирожную доску просеять муку, сло­жить ее холмиком, сделать в нем углубле­ние, в которое положить сметану, соль, са­хар, масло, отбить яйца и замесить тесто.

Из полученного не очень крутого теста скатать шар, накрыть салфеткой и дать по­лежать 20—30 мин. Потом тесто раскатать, вырезать выемкой или стаканом кружки и делать пирожки или ватрушки.


Добавление комментария