Соус из ягод с вином

5 марта 2018
Соус из ягод с вином

Соус из ягод с вином - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 1 стакан ягод — 1 стакан сахару, 1/2 стакана красного или белого вина
=================================================

Перебранные и промытые ягоды (клуб­нику, малину, землянику, смородину) про­тереть через частое волосяное сито. В ка­стрюлю всыпать сахар, влить 1/2 стакана во­ды, вскипятить и снять накипи. В горячий сироп прибавить вино, подготовленное пюре из ягод и, перемешивая, довести до кипения. Готовый соус подать в горячем или холод­ном виде.


Добавление комментария