Яйца под зеленым майонезом (Oeufs cressonnière)

Яйца под зеленым майонезом (Oeufs cressonnière)

Яйца под зеленым майонезом (Oeufs cressonnière) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Для 6 яиц: 100 г зеленого салата – 2 ст. ложки 20 %-ных сливок – 0,5 стакана майонеза
=================================================

Сваренные вкрутую яйца разрезать на четвертинки. Зеленый салат пропустить через мясорубку, растереть со сливками и смешать с майонезом. Яйца положить на блюдо и залить полученным зеленым майонезом. Украсить зеленью.


Добавление комментария