Суп-крем из помидоров и яблок

2 июня 2017

Суп-крем из помидоров и яблок - рецепт

=================================================
Ингредиенты: Молоко 150, бульон 350, помидоры 75, яблоки 75, мука 15, масло сливочное 15, рис 10, сливки 50, паприка ½
=================================================

Помидоры и яблоки, очищенные от кожицы и семенных коробочек, нарезать, слегка посолить, посыпать паприкой и припустить с маслом в собственном соку. Отдельно приготовить молочный соус. Заправить, как суп из свежих огурцов. Для гарнира отварить рис в бульоне и хранить до отпуска на мармите.


Добавление комментария