Суп с макаронами и сыром

5 июня 2017
Суп с макаронами и сыром

Суп с макаронами и сыром - рецепт

=================================================
Ингредиенты: Макароны 40, масло 10, яйца (желток) 1/8 шт., сливки 75, сыр 25
=================================================

Варёные макароны нарезать длиной в 1,5–2 см, слегка обжарить в масле, соединить с мясным бульоном и варить при слабом кипении 10 минут, удаляя появляющуюся на поверхности пену. При отпуске в суп добавить льезон из желтков и сливок; отдельно подать натёртый сыр.


Добавление комментария