================================================= Ингредиенты:Бобы подсушенные красные 450, рис 450. Выход 2000. =================================================
Рис промывают несколько раз, пока вода не станет чистой, кладут в кастрюлю и заливают 570 г холодной воды, доводят до кипения на очень слабом огне и варят 20 минут, пока рис не впитает воду.
Бобы отваривают в течение 1 часа, затем подсушивают, смешивают с рисом и варят все вместе на пару еще 1 час.