Лапшевник с ветчиной

10 февраля 2018

Лапшевник с ветчиной - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 250 г макарон или лапши — 100 г вет­чины, 1 яйцо, 1 ст. ложку масла и 2 ст. ложки сухарей
=================================================

Сварить макароны или лапшу, отбить в них сырое яйцо, добавить 2 ст. ложки отвара, в котором варились макароны; затем половину этих макарон выложить на сковороду, подмазанную маслом, сверху равномерно раз­ложить мелко нарезанную и слегка поджа­ренную ветчину. После этого закрыть вет­чину слоем оставшихся макарон, разравнять, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и за­пекать в духовом шкафу 15—20 мин. до образования румяной корочки. Подавая на стол, полить сверху маслом.


Добавление комментария