Суп из ветчинного отвара
10 февраля 2018
Суп из ветчинного отвара - рецепт
Ингредиенты:Ветчина, мука, сметана, лимонДля этого супа употребляется отвар, полученный от варки ветчины. Взять необходимое для подачи количество отвара. Если отвар слишком соленый или жирный, то разбавить его водой. Затем размешать с мукой 200 г сметаны, развести ветчинным отваром, добавить небольшое количество лимонного сока и прокипятить еще раз. Подавать на стол с гренками, нарезанными кубиками.
