Картофель по-голландски

29 января 2018
Картофель по-голландски

Картофель по-голландски - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 1 кг картофеля — 2 стакана бульона (лучше всего куриного), 2 ст. ложки сли­вочного масла
=================================================

Картофель очистить, крупные картофелины разрезать на половинки или четвертинки, мел­кие можно оставить целыми. Положить в ку­риный или мясной бульон и варить до мяг­кости. Распустить слегка масло, добавить в него чайную ложку лимонного сока, щепот­ку молотого горького перцу и полученной смесью полить картофель. Готовый картофель переложить на блюдо, посыпав рубленой зеленью.


Добавление комментария