Свинина жареная

Свинина жареная

Свинина жареная - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Свинина
=================================================

Кусок свинины (часть задней ноги) под­готовляется и жарится так же, как и теля­тина. Для обжаривания свинину надо класть жиром кверху. На гарнир дать жареный или отварной картофель, картофельное пюре или тушеную капусту. Готовую свинину полить процеженным соком, образовавшимся во время жарения. Отдельно можно подать мо­ченые яблоки, красную капусту, огурцы, пикули.


Добавление комментария