Молочный суп с запеченным рисом

16 февраля 2018
Молочный суп с запеченным рисом

Молочный суп с запеченным рисом - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 1 л молока — 3 ст. ложки риса, 1 яйцо, 1 ст. ложку масла, 25 г сыра и 10 г сухарей
=================================================

Рис сварить, откинуть на сито или друшлак, дать стечь соде, потом переложить его в миску или тарелку, добавить сырые яйца, масло, половину натертого сыра, соль; все хорошо размешать и выложить на сма­занную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду. Поверхность риса выравнять ножом, посыпать тертым сыром, по­лить маслом и поставить в духовой шкаф на 13—20 мин. для запекания. Нарезанные куски запеченного риса положить в тарелки и залить кипящим мо­локом.


Добавление комментария