Бульон с сельдереем

2 июня 2017
Бульон с сельдереем

Бульон с сельдереем - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 2 л прозрачного бульона — 100 г сельдерея, 1 морковь, 1/2 петрушки
=================================================

Поставить варить мясной прозрачный буль­он. Спустя час-полтора после того, как он закипит, добавить очищенные коренья — морковь, петрушку, сельдерей и варку про­должить до полной готовности овощей. Готовый бульон процедить, разлить в бульон­ные чашки и подавать с гренками или пи­рожками.


Добавление комментария