Мидии в молочном соусе

12 января 2018
Мидии в молочном соусе

Мидии в молочном соусе - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Мидии 8 шт., лук репчатый 5, бульон 75, соус молочный 75, масло сливочное 5, перец красный
=================================================

Зачистить раковины мидий от наростов, вымыть, уложить в посуду, добавить бульон, рубленый лук, посолить и припустить на слабом огне. Готовые мидии переложить на блюдо.

В бульон, оставшийся после припускания, налить молочный соус, выпарить на 1/3. заправить сливочным маслом, солью, красным молотым перцем и полить мидии.


Добавление комментария