Пуди (лепешка)

1 марта 2018
Пуди (лепешка)

Пуди (лепешка) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Мука пшеничная 110, сода 1, вода 30, масло растительное 15, соль. Выход 110.
=================================================

Из муки, соды и воды замешивают крутое пресное тесто, как для лапши домашней, и раскатывают его пластом толщиной 1 мм. Затем выемкой вырезают большие круглые лепешки и жарят их во фритюре. Пуди подают как самостоятельное блюдо или вместо хлеба.


Добавление комментария