Мускул морского гребешка в томатном соусе

4 января 2018
Мускул морского гребешка в томатном соусе

Мускул морского гребешка в томатном соусе - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Мускул морского гребешка 170, масло растительное 10, томатный соус 75, зелень 3
=================================================

Промытое мясо мускула нарезать поперек волокон на кружочки и хорошо обсушить. Затем обжарить во фритюре и положить на порционную сковородку, залить томатным соусом, поставить на плиту и дать 5 минут прокипеть. При подаче посыпать зеленью.

Это блюдо можно также приготовить и под соусами: томатным с овощами, томатным с эстрагоном, томатным русским, сметанным.


Добавление комментария