Тирольский суп со шпиком

Тирольский суп со шпиком

Тирольский суп со шпиком - рецепт

=================================================
Ингредиенты:100 г шпика, 1 луковица, 2 небольших помидо­ра, 2 дольки чеснока, петрушка, соль, черный пе­рец, жир, 1 кофейная ложка муки, 1/3 л мясного бульона, 2—3 ломтика белого хлеба
=================================================

Шпик, лук, чеснок и помидоры мелко порезать и обжарить с мукой, петрушкой и пряностями в жире. Добавить мясной бульон, прокипятить и посыпать подрумяненными кубиками белой булки. Рассчитано на 2 порции.


Добавление комментария