Сом, жаренный с помидорами

Сом, жаренный с помидорами

Сом, жаренный с помидорами - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Сом 125, мука 6, масло топленое или сало растительное 15, помидоры 100
=================================================

Разделанного сома без кожи и костей нарезать на порционные куски, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и жарить. Свежие помидоры разрезать пополам, удалить семена, посыпать солью, перцем и обжарить.

Жареный кусок сома положить на блюдо или сковороду, на рыбу уложить половинки жареных помидоров, посыпать зеленью.

Так же приготовить судака, щуку.


Добавление комментария