Печенье "Гермин"
24 марта 2018
Печенье "Гермин" - рецепт
Ингредиенты:Мука, масло, сахар, миндаль, яйца, корица, молоко, абрикосыПриготовить тесто из 500 г. муки, 350 г. сливочного масла, 250 г. сахара, 350 г. молотого неочищенного миндаля, 2 целых яиц, одного желтка, щепотки корицы и полустакана молока. Хорошо вымесить, потом разделить пополам. Раскатать одну половину слоем толшиной в полсантиметра, намазать абрикосовым вареньем. Другую половину теста раскатать в виде такого валика, сложить решеткой на варенье и поставить в духовку. Перед подачей на стол печенье нарезать квадратиками.
