Пирожки с ветчиной

24 июля 2017
Пирожки с ветчиной

Пирожки с ветчиной - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Масло, сметана, сыр, яйца, ветчина
=================================================

Хорошо растереть 50 г. сливочного масла со 150 г. сметаны, 20 г. тертого на терке сыра и 3 желтками. Прибавить взбитых в крепкую пену 3 белка и 180 г мелко нарезанной или пропущенной через мясорубку ветчины. Выложить полученную смесь на посыпанный мукой противень, печь несколько минут в духовке, потом смазать сверху сметаной. Поставить снова в духовку и печь, пока хорошо не зарумянится, вырезать круглой выемкой и подать на стол в горячем виде.


Добавление комментария