Овощи в соусе

2 июня 2017
Овощи в соусе

Овощи в соусе - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Морковь 55, репа 25 или брюква 40, или тыква 60, или кабачки 65, горошек зеленый 20, капуста белокочанная 45 или цветная 30, сахар 2, соус 75
=================================================

Морковь, репу или брюкву, тыкву, кабачки и т. д. очистить, нарезать кубиками и припустить, а капусту нарезать квадратиками и отварить отдельно. Цветную капусту отварить и разобрать на кочешки. Можно брать различные комбинации овощей (2—3 вида), но основой смеси должна быть морковь.

Припущенные овощи соединить вместе, добавить зеленый горошек консервированный или кукурузу консервированную, соус молочный или сметанный, заправить сахаром, солью и отпустить на тарелках или в баранчиках, посыпав зеленью.


Добавление комментария