Тыквенное пюре

Тыквенное пюре

Тыквенное пюре - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Тыква 115, масло или маргарин сливочные 10, соус 100
=================================================

Тыкву очистить, нарезать кусочками произвольной формы, сложить в сотейник, добавить маргарин и припустить без добавления жидкости.

Готовую тыкву протереть через сито (или протирочную машину), смешать с горячим молочным соусом средней густоты, заправить по вкусу солью и прогреть. Готовое пюре положить на сковородку (кроншель), нанести на поверхность рисунок и отпустить с кусочком сливочного масла или маргарина.


Добавление комментария