Оладьи на дрожжах

17 января 2018
Оладьи на дрожжах

Оладьи на дрожжах - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Молоко, дрожжи, мука, сахар, яйца
=================================================

Из 2-х стаканов теплого молока, около 600 гр. муки, 1 чайной ложечки сухих дрождей выбить тесто, поставить в теплом месте, чтобы оно поднялось, потом прибавить ложки 2 мелкого сахару, 3—4 желтка и 3—4 взбитых белка, еще перебить и поставить в теплое место; когда снова подымется, брать деревянной ложкой, класть на горячую сковородку с растопленным маслом и поджарить с обеих сторон.

К оладьям подают мелкий сахар и варенье.


Добавление комментария