Будайский куглоф

13 февраля 2018
Будайский куглоф

Будайский куглоф - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Масло, сахар, яйца, дрожжи, молоко, мука, изюм
=================================================

Выбить добела 80 г. сливочного масла и 50 г. сахарной пудры. Добавить отдельно 3 желтка и щепотку соли, 10 г. дрожжей, растворенных в небольшом количестве молока, 300 г. муки, немного изюма и примерно 1 стакан молока. Хорошо вымесить и выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой форму так, чтобы масса заполнила только половину формы. Поставить для подъема, потом выпечь.


Добавление комментария