Картофельные галушки с кукурузной мукой

Картофельные галушки с кукурузной мукой

Картофельные галушки с кукурузной мукой - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Кукурузная мука, картофель
=================================================

В литр кипящей подсоленной воды медленно всыпать 500 г. кукурузной муки и варить, непрерывно мешая, до густоты, пока кухонная ложка не будет стоять в массе. Добавить 8-10 штук отваренных картофелин, очищенных и пропущенных через сито, если нужно, еще немного посолить, хорошо размешать и вырезать ложкой, смазанной жиром, большие галушки, которые кладут на разогретое блюдо.


Добавление комментария