Гусь фаршированный

Гусь фаршированный

Гусь фаршированный - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Гусь, яблоки, масло, чернослив
=================================================

Обработанного гуся нафаршировать 1 килограммом яблок, разрезанных на 4 части и тушенных в сливочном масле. С яблоками можно тушить и черносливы без косточек. Посолить, положить спинкой в противень и жарить в духовке в течение 1 1/2-2 часов. Перед подачей на стол положить вокруг жаркого вместе с ним тушившиеся яблоки и сливы. (Фрукты можно посыпать сахаром.)


Добавление комментария