Ягненок, жареный в сухарях

4 февраля 2018
Ягненок, жареный в сухарях

Ягненок, жареный в сухарях - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Баранина, мука, яйцо, сухари, петрушка
=================================================

Помыть, очистить и хорошо обтереть тряпочкой мясо ягненка: ребрышки и ножку. Нарезать одинаковыми кусками, вынув кости, посолить и обвалять в муке со взбитым яйцом и мелко просеянными сухарями из булочек, жарить в большом количестве горячего смальца до румяности. Украсить зеленью петрушки, тушенной в смальце.


Добавление комментария