Жаркое из мелких кусочков свинины

13 февраля 2018
Жаркое из мелких кусочков свинины

Жаркое из мелких кусочков свинины - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Свинина, лук, сладкий перец, сметана, уксус
=================================================

Поджарить на смальце со сладким красным перцем и луком мелкие подсоленные «шницеля» свинины (величиной с ладонь). В конце покрыть крышкой. Слить лишний жир. Развести оставшийся жир сметаной и тушить до мягкости. Прибавить несколько капель уксуса или лимонного сока; как гарнир можно подать «тархоню».


Добавление комментария