Нашпигованное филе

4 января 2017
Нашпигованное филе

Нашпигованное филе - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Свинина, копченое сало
=================================================

Посолить и нашпиговать копченым салом филе, выдержанное 4-5 дней на льду для дряблости. Положить мясо в смазанный жиром противень и полить водой. жарить до мягкости, часто поливая соком, образовавшимся на противне. Нарезать, на стол подавать в холодном или горячем виде.


Добавление комментария