Чатни из яблок

30 января 2018
Чатни из яблок

Чатни из яблок - рецепт

=================================================
Ингредиенты:50 г неспелых яблок, 75 г изюма, 40 г лука, 100 г помидоров, 200 г сахара, по щепотке порош­ка имбиря и гвоздики, горчица, винный уксус
=================================================

Яблоки очистить, освободить от сердцевины и потушить на слабом огне, добавив совсем немно­го воды. Изюм и лук мелко нарубить. Помидоры ошпарить кипятком и снять с них кожу. Все про­дукты сложить в одну кастрюлю и поставить ту­шить на слабом огне на 1 ч. Разлить в стаканы и закрыть влажной пергаментной бумагой. Подать к холодному мясу или рыбе.


Добавление комментария