Кхема — кэрри с рубленым мясом

7 января 2018
Кхема — кэрри      с  рубленым мясом

Кхема — кэрри с рубленым мясом - рецепт

=================================================
Ингредиенты:500 г мелко нарубленного постного говяжьего или бараньего мяса, 1 большая луковица, 2 доль­ки чеснока, 1 ст. ложка порошка кэрри, кислое молоко или йогурт, соль, 1—2 ст. ложки жира, 1—2 ст. ложки томатной пасты
=================================================

Мелко нарезанный лук и чеснок обжарить в жире до коричневатого оттенка, добавить поро­шок кэрри, потушить на очень слабом огне в те­чение 3—4 мин и добавить томатную пасту. В конце добавить мясо и кислое молоко, посолить и зажарить.


Добавление комментария