Курица по-арабски с медом и орехами

Курица   по-арабски с медом и орехами

Курица по-арабски с медом и орехами - рецепт

=================================================
Ингредиенты:1 курица весом 750 г, 2 ст. ложки меда, l 1/2 ст. ложки сливочного масла, 1 чайная ложка розовой воды, 1 ст. ложка мелко нарубленных земля­ных орехов, 1/2 чайной ложки молотого имбиря или 1 ст. ложка мелко нарубленного маринованно­го имбиря, жир для жаренья
=================================================

Масло растопить, смешать с медом. Начинить этой массой грудку и ножки курицы. Оставшуюся смесь масла и меда несколько разбавить розовой водой и этой жидкостью натереть всю курицу, пос­ле чего обжарить ее в жире до готовности. Разде­лить на две части и положить на подогретом блюде спинкой вверх. Сверху посыпать орехами и имбирем.


Добавление комментария