Хербель — каша из пшеничной крупы (Марокко)

5 марта 2018
Хербель — каша из пшеничной крупы (Марокко)

Хербель — каша из пшеничной крупы (Марокко) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:250 г пшеничной («полтавской») крупы, 1,5 л воды, 1,5 л молока, 1/2 ст.л. соли, сахар по вкусу, 1 ст.л. сливочного масла, 1/4 ст. воды флердоранж.
=================================================

Промыть крупу, дать стечь воде, положить в горшок, залить водой и варить, накрыв крышкой, на углях или в слабо нагретом духовом шкафу. Варить 8—9 ч, не помешивая. Вскипятить молоко и влить его понемногу в сваренную кашу, помешивая. Посолить, добавить воду флердоранж. Поставить на средний огонь, дать покипеть несколько минут и снять с огня.

Подавать горячим или холодным.


Добавление комментария