Салат «Грибок» из яиц

25 сентября 2017
Салат «Грибок» из яиц

Салат «Грибок» из яиц - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Яйца, майонез, анчоусы, перец, салат зеленый, помидоры
=================================================

Срезать верхушки яиц так, чтобы можно было вынуть желток. Желтки протереть через сито и смешать с равным объ­емом майонеза и неболь­шим количеством измель­ченных анчоусов. Этой массой нафаршировать яйца и закрыть срезанны­ми верхушками Посы­пать сверху толченым пер­цем и смазать майонезом. Тупые концы яиц срезать так, чтобы можно было поставить яйца на блюдо, выстланное листьями са­лата. Рядом уложить на­резанные крупными доль­ками помидоры.


Добавление комментария