Пряники турецкие

Пряники турецкие

Пряники турецкие - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Продукты. 250 г меда, 5 желтков, 1 чайная ложка корицы, цедра 1 лимона и 1 апель­сина, 120 г сахарной пудры, 1 кофейная чашка рома, необходимое количество муки и щепотка соли.
=================================================

Способ приготовления. Нагреть мед, снять с него пену, прибавить корицу, лимонную и апельсинную цедру и желтки, взбитые с сахаром в пену. Замесить тесто, до­бавив необходимое количество муки и соды. Влить ром. Вымесить тесто и раскатать в обык­новенные пласты, из которых затем вырезать полумесяцы. Уложить полумесяцы в противень, смазанный маслом, и выпекать до подрумянивания. Подавать можно и теплыми, и холодными.


Добавление комментария