Мишна (Марокко)

17 января 2018
Мишна (Марокко)

Мишна (Марокко) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:500 г курятины, 18 яиц, черный перец, растительное мас­ло, соль.
=================================================

Отварить курицу. Сварить вкрутую 4 яйца. Куриное со мелко нарезать, положить в миску, вылить туда же 14 сырых яиц, взбить смесь как для омлета, посолить, поперчить, положить в нее 4 очищенных крутых яйца (целиком). Смазать растительным маслом форму для выпечки, влить в неё подготовленную массу и выпекать в духовом шкафу на умеренном огне 45 мин. Охладить.

Перед подачей вынуть из формы. Разрезать ножом, как пирог.


Добавление комментария