Анчоусы с чесноком (Алжир)

21 февраля 2018
Анчоусы с чесноком (Алжир)

Анчоусы с чесноком (Алжир) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:500 г анчоусов, 1 головка чеснока, пучок петрушки, 1 лимон, 3 ст. ложки оливкового масла.
=================================================

Замочить анчоусы, если они соленые, в холодной воде, вынуть косточки. Промыть рыбу в нескольких водах, за­тем нарезать ломтиками, посыпать мелко нарезанными чесноком и зеленью петрушки и полить взбитой смесью оливкового масла и лимонного сока.Варианты. Так же можно приготовить сельдь, сала­ку, кильку.


Добавление комментария